Le lait pour les adultes

Mais les scientifiques suédois avancent une hypothèse pour expliquer l'éventuel effet néfaste du lait à haute dose chez les adultes: la présence en quantité importante de sucres spécifiques, lactose et D-galactose, qui sont peu présents dans les produits fermentés.

Val 8 août - 19 h 57 min. Société Message d'espoir pour la victime immolée. Dudd, G. Photo Fotolia.

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Il semble qu' une consommation trop importante de lait puisse entraîner ou aggraver certains problèmes de santé. Après le professeur Michaelsson, c'est au tour de plusieurs nutritionnistes américains de tirer la sonnette d'alarme sur le lait: à trop en consommer, il serait dangereux pour notre santé.

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